תג:  ילדים

ראשי » תג: "ילדים" (Page 2)
191-crinkle-chocolate-cookies

גיליון 191: בסולם ריכטר

‍‍ט אייר תשעו, 17/05/16 21 תגובות

הן נקראות ‘עוגיות סדוקות’ או ‘רעידת אדמה’, יש הרבה מתכונים להכין אותן, אבל בכולם אותו טריק ליצירת המראה הסדוק בשחור-לבן.

185-monster-cookies

גיליון 185: סימני דרך

‍‍יג אדר ב' תשעו, 23/03/16 16 תגובות

כשמדובר באוכל, כולם יודעים שצריך לשים דגש גם על ההגשה. המתכון השבוע הוא מוכר ועממי, אבל לכבוד פורים בחרנו להגיש אותו באופן מאתגר ומשעשע, ובעיקר קרוב לנו ללב.

177-maple-cake

גיליון 177: פשוט טעים

‍‍כה טבת תשעו, 06/01/16 41 תגובות

בפעם האחרונה שהתארחנו אצל הגיסים הגישו לנו עוגה בחושה טעימה ממש, ואם הטעם לא מספיק, גיסתי תיארה כמה קל ופשוט להכין אותה. מיד חשבתי עליכם וביקשתי את המתכון.

164-rogalach

גיליון 164: קפה ומאפה

‍‍כד אב תשעה, 09/08/15 22 תגובות

במאפיות וחנויות, ובכלל בדרך כלל, מקובל שרוגלך הם פרווה. המתכון השבוע הוא דווקא לרוגלך חלבי, וממש מומלץ להשאיר אותו וליהנות ממנו כמות שהוא.

160-pancake

גיליון 160: טעם של חופש

‍‍יד תמוז תשעה, 01/07/15 15 תגובות

המטבח הביתי הוא מקום נהדר לבלות עם הילדים. אפשר ליצור בו פעילות שתחבר את בני כל הגילים, ובסופה גם נקבל ארוחה או נשנוש – שהכנו בעצמנו! וזה תמיד הכי טעים.

159-beygale-brawnies

גיליון 159: חור שחור

‍‍ו תמוז תשעה, 23/06/15 8 תגובות

כבר כתבתי כאן בעבר שאני אוהב שילובי טעמים מיוחדים. על פי רוב, המאכלים שלנו מורכבים מטעם אחד דומיננטי וטעם אחד נוסף שמדגיש אותו.

144-krembo

גיליון 144: איך אוכלים קרמבו?

‍‍כח שבט תשעה, 17/02/15 18 תגובות

הקרמבו הוא אחד מהסימנים הישראליים לחורף, מעין תחליף לגלידה הקיצית. בשנים האחרונות נכתבו הרבה מתכונים להכנת קרמבו ביתי.

134-kisses

גיליון 134: חתום בנשיקה

‍‍כה חשון תשעה, 18/11/14 38 תגובות

למרות שמדובר בפעולה פשוטה ונפוצה במטבח, הקצפה של חלבונים עדיין נתפסת אצל אופים מתחילים כמפחידה, עד כדי כך שכל מתכון שמשלב הקצפה מסומן כמתכון מורכב.

124-pizza

גיליון 124: מנת ילדים

‍‍יח אב תשעד, 14/08/14 36 תגובות

החופש הגדול בעיצומו ואתם מחפשים איך להפעיל את הילדים? תכניסו אותם למטבח! נכון, זה קצת מלכלך אבל השמחה וחדוות היצירה שלהם יחד עם האושר לאכול מה שהכנתי בעצמי – זה שווה את הכל.

123-artik

גיליון 123: קר כקרח

‍‍כט תמוז תשעד, 27/07/14 10 תגובות

מי לא מנסה לפחות פעם אחת במהלך הקיץ להכין ארטיקים ביתיים? נכון שאף פעם זה לא יוצא כמו קנוי? השבוע נפצח את הסוד ונלמד להכין בבית ארטיק קרח רך וטעים, זול ואפילו בריא יותר.