תג:  ראשי

ראשי » תג: "ראשי"
258-alfanades

גיליון 258: בכיס הקטן

‍‍יא אדר ב' תשעט, 18/03/19 5 תגובות

בפורים נהגו ישראל לאכול מאכלים עטופים בבצק או ממולאים, זכר לנס הפורים שהיה בהסתר ובדרכים עקיפות. אז המתכון השבוע הוא לאמפנדס – כיס בצק ממולא ומטוגן.

65-ozney-haman

גיליון 65: פורים משולש

‍‍ה אדר תשעג, 15/02/13 4 תגובות

בכל שנה שואלים אותי על מתכונים שונים לאוזני המן… הפעם הכנתי לכם 3 מתכונים שימושיים במיוחד לאוזני המן.

21-liquer-chocolate

גיליון 21: ליקר שוקולד ב-10 דקות

‍‍יג אדר תשעב, 07/03/12 39 תגובות

בהכנת ליקר אנחנו מנצלים את התכונה של האלכוהול למצות ולהדגיש טעמים. בדרך כלל ניתן לליקר לעמוד שבועיים-שלושה, עד שימצה את הטעם ויהיה מוכן לשתיה.

recipeis-in-disguise

גיליון 19: מרבין באפייה

‍‍ל שבט תשעב, 23/02/12 15 תגובות

לכבוד פורים הכנו לכם חוברת מתכונים מקוריים למשלוחי מנות. חודש אדר שמח!