תג:  סלטים

ראשי » תג: "סלטים"
266-kapresa

גיליון 266: צבע טרי

‍‍ט חשון תשף, 07/11/19 0 תגובות

סלט קפרזה הגיע מהאי קפרי באיטליה, והוא עשוי משלושה מרכיבי יסוד במטבח האיטלקי: עגבניה, גבינת מוצרלה ובזיליקום. אותו שילוב נמצא גם בפיצה מרגריטה שהגיעה מאותו אזור, וגם יוצר את צבעי דגל איטליה…

234-purim5-a

גיליון 234: אריזת חיסכון – חלק א

‍‍ו אדר תשעח, 21/02/18 2 תגובות

השנה בחרתי להתמקד בשיקול המחיר, עם שני רעיונות להכנת משלוחי מנות בעלות של עד 5 ₪ למשלוח. הרעיון הראשון למשלוח מנות שיוסיף עניין בסעודת פורים, לחמניות ושני ממרחים מקוריים ובריאים – טחינה סגולה וממרח עדשים.

229-labane-salad

גיליון 229: נעשה ממך סלט

‍‍טו טבת תשעח, 02/01/18 6 תגובות

השבוע אנחנו מתחילים סדרה קצרה של מתכונים בהשראת מנות ממסעדות, בשני סלטים – סלט קצוץ משודרג עם גבינת לאבנה, וסלט חלומי מוקפץ שנפוץ בהרבה מסעדות.

195-summer-salad

גיליון 195: אולי ניסע לצ’ילי

‍‍כד סיון תשעו, 30/06/16 7 תגובות

השבוע בחרתי לשתף אתכם במתכון לסלט קליל ורענן עם טוויסט קיצי. את ההשראה למתכון קיבלתי במסעדת ‘תשבי’ בזיכרון יעקב, הגשתי אותו בחג השבועות בגרסה שלי והוא זכה למחמאות.